kuriの初めてのアメリカ- 苺大福作ってみた-

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2007年04月12日(Thu)

苺大福作ってみた

今週は学校は休み。家にいたらいたでダラダラムード。
掃除して勉強して、、って思ってたけど、
やってる事は本の一気読み。目しょぼしょぼ。肩こりこり。かえって疲れます

さて、学校で一緒の日本人女性M子さん。
話し方も可愛くてかなり感じのいい人。
その女性が苺大福を作ったと言ってました。
私も作ってみたいな～って言ってたら「すっごく簡単よ」って
レシピを持ってきてくれました。
作ってみたらこれが難しいのなんのって・・
餅と悪戦苦闘小１時間。
これが簡単って？？
人の簡単はあてにならんな～とつくづく思ってしまった。
器用、不器用の差があるからね（汗）
でも、見た目は悪いけど味はまずまず。また作ってみよっと。
この苺、甘そうに見えません？
日系スーパーで買ってきたんですが、固いうえ激すっぱでした

もっと美味しい苺

が手に入ればいいんだけどな～。

時々和菓子がむしょうに食べたくなるんですよね。

▼│posted at 23:10:53│ コメント　 12件│ トラックバック　 0件│ ▲

■この記事へのコメント

≫elieli

URL│posted at 2007-04-14(Sat)15:51│編集

美味しそうじゃないですか～

実は私も作ってみたくて、日本で材料を揃えてきたんですよ。
よく考えたら、こっちのイチゴって酸っぱいし
アカンかな～と、まだ作っていないんです。
春休み中に試してみたらよかったかな…

≫corocoro

URL│posted at 2007-04-14(Sat)20:30│編集

すごくおいしそうな苺大福

kuriさん和菓子好きなんですか？？
私も和菓子大好きです

おはぎ、だんご、羊羹なんでもOKです

おいしいですよね～☆旦那があんこ大嫌いなので家ではそんなに食べないんですが、外で1人お茶するとき白玉あんみつとか頼んで1人楽しんでいます

アメリカの苺って甘みがないですよね～

知り合いのアメリカ人は(アメリカの）苺に砂糖まぶしてしばらくおいて食べてましたよ

≫ayu

URL│posted at 2007-04-15(Sun)15:34│編集

　すんごい美味しそうにできてます！

　和菓子って難しいですよね。。。私は
去年だったかな。。。うぐいす餅を作って
みましたが力がいるのなんのって。。。和菓子職人には
絶対なれないなーって思いました＾＾

　美味しい和菓子食べたいですね。。。。久しぶりに
和菓子に挑戦したくなりました☆
　それにしてもアメリカのいちごはダメダメですね。。。マリーカレンダーのいちごケーキは最高
なんだけどね☆

≫kuri

URL│posted at 2007-04-17(Tue)09:07│編集

elieliさん

よかった～美味しそうですか？あんこに包んだ苺を餅に包むのが結構難しくって

餅、熱いし、、、
こっちの苺って酸っぱいし固いし大きいし。日本の苺で作ったらもっと美味しいやろうな～って思います。
elieliさんとこも学校休みでしたか！一緒なんやね。
休み中にやりたい事あれこれ考えてましたが、結局何も出来ませんでした

≫kuri

URL│posted at 2007-04-17(Tue)09:32│編集

corocoroさん

よかった。和菓子好きですよ

子供の時はあんこ大嫌いだったけどいつの間にか好きになったな。私も今となっては何でもOKですよ～。corocoroさんの旦那様、あんこ大嫌いですか？！うちの夫もそんな好きではないかも。断然洋菓子派です。私はどっちもOK

corocoroさんもでしょ？１人お出かけで白玉あんみつっていいですね～。私も京都にいる時、よくやりました。
アメリカの苺は本当酸っぱい。corocoroさんも留学時代食べました？たま～～～～～に甘いのに当たる時もあるんやけどね。砂糖かけてか、なるほど。私もそうしてみようかしら。。子供の頃は私も砂糖かけて食べてたな。

≫kuri

URL│posted at 2007-04-17(Tue)09:50│編集

ayuさん

ほんと和菓子って難しいですよね～。私も和菓子職人にはなれません

でも、あんこ食べたくなる時ありますよね。うぐいす餅もいいな～。美味しそう

思わず作り方探してみましたよ。私も挑戦してみようかしら、、無謀？やってみよ～！！
アメリカの苺は、美味しくないですね～。酸っぱいし固すぎやし。
マリーカレンダーって何ですか？ケーキ屋さん？
最高の苺ケーキ私も食べたい～。

≫pomeshiba

URL│posted at 2007-04-18(Wed)05:17│編集

イチゴ大福